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TECHNICAL ARTICLES
凍干機的研究現狀凍干機的突出特點是產量高,脫水量大。因此,要求真空系統排氣量大,真空度不高。目前除采用大型捕水器和羅茨旋轉泵機組之外,多采用幾級串聯的水蒸氣噴射泵,這種泵能直接以氣態排除水蒸氣,系統中不必設置捕水器。食品凍干機中,丹麥阿*的RAY型間歇式和CONRAD型連續式凍干機,日本共和真空株式會社的無隔離干燥過程水汽凝結器除冰再生技術和TL型液體食品密閉系統管式凍干機可代表世界食品凍干機的*技術。1989年10月17日保加利亞的索非亞成立了低溫生物學和冷凍干燥技術研究所...
1、機理探討有研究表明，光化學反應儀一種類似于非填充式固定床型的催化劑固定技術，即布置于反應器底部、載有TiO2膜的玻璃纖維經過表面修飾(在TiO2表面擔載某些重金屬或金屬氧化物，光化學反應儀如Ag、Au、Pt、Pd、Nb、RuO2和Pt-RuO2等)能提高TiO2光催化活性。考慮到采取此項技術進行飲用水深度凈化時，金屬含量低則不起作用，光化學反應器含量高則使水中重金屬含量超過飲用水標準，故筆者試圖從另一角度，即提高TiO2吸附能力方面來研究催化劑的固定化問題。光化學反應儀活...
近幾年來，離心機的使用現已逐漸開展起來，可是商場需要也在不斷擴大，競賽更為劇烈，離心機職業亟須經過科技立異來增強競賽力，減小與發達的距離。疑問1：離心機的擺放應當留意啥?答：離心機通常放在枯燥、防止陽光直射的當地。離心機散熱量比較大，周圍不要堆積雜物，附近離墻面、擋板等不透氣、散熱性差的物品10cm以上。一起，離心機盡量獨自放在一個房間，周圍肯定不要放有機試劑、易燃品，正如上圖1所示，離心機的損壞，發作的氣浪，致使藥品柜發作震動，走運的是有機試劑沒有灑出，不然結果更為嚴重。疑...
1.1霧化器性能和霧化機理的研究霧化器是把液體霧化成細小霧滴的核心裝置,其性能好壞直接影響產品質量和技術經濟指標。在生產中,往往會出現大顆粒沒有干透、小顆粒已經過干的現象。因此,霧化器必須滿足生產工藝要求,既保證料液的分散度,又能把粒徑變化控制在小限度。母福生等[22]從理論上推導噴霧干燥技術中霧化器流量、霧化角各自的關系公式,基于空氣動力干擾學說推導出霧化后液滴平均直徑的理論公式,找出它們內在聯系,并通過相關實驗數據進行驗證。郝文生等[23]對離心霧化的成因作了詳細的分析,...
離心就是利用離心機轉子高速旋轉產生的強大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。所以需要利用離心機產生強大的離心力，才能迫使這些微粒克服擴散產生沉降運動。在我們使用離心機又會出現什么故障呢？離心機使用故障常見排除一.在使用過程中經常出現電機不能起動的現象：1、主電源指示燈亮，這時應檢查炭刷磨損程度，如炭刷磨損超過總量的三分之一，應及時更換新的炭刷。2、主電源指示燈不亮時，檢查指示燈保險絲及室內配電板保險絲是否熔斷，同時檢查電源線是否接觸...
超凈工作臺是為實驗室工作提供無菌操作環境的設施，以保護實驗免受外部環境的影響，同時為外部環境提供某些程度的保護以防污染并保護操作者。與簡陋的無菌罩相比，超凈臺具有允許操作者自由活動，容易達到操作區的任何地方以及全性較高等優點。安裝調試插上超凈工作臺電源，按控制面板上的所示功能開啟即可，在開機前應對凈化臺的工作區面及外殼進行認真清潔處理，去除表面積塵，開機后十分鐘即可進行實施正常操作使用。日常維護保養：1、根據實際使用情況，定期將初效過濾器拆下清洗，清洗周期一般為3~6個月。（...
實驗準備：取硅膠管一根，將一端套在過濾裝置的出液口，另一端套在收集瓶的進液口（不銹嘴）；再取另一根硅膠管，一端套在收集瓶的抽氣端（白色塑料嘴），另一端通過不銹鋼寶塔接頭與真空泵相連(1)試驗前，應先將濾杯清洗干凈、晾干、取濾膜(50mm)侵泡到純化水里3~5min，濾杯及濾膜支撐網消毒備用（可采用火焰滅菌器快速消毒）。(2)用鑷子夾住濾膜放在抽濾裝置的濾網上。(3)將其供試品注入過濾杯內，然后啟動真空泵，再打開相應閥門，實施過濾集菌。(4)供試品過濾集菌結束后(濾膜上沒有水珠...
干燥系統干燥系統主要指干燥室和相關的管路、控制等。干燥室采用耐熱玻璃作為干燥室直筒，便于觀察，且直觀性好，下部采用不銹鋼錐體連接，錐體角度不同于工業性生產的噴霧干燥設備的錐體55°或60°，采用30°錐體以有利于干粉的卸落和增加一定的干燥流程。在干燥室的進出口管道上裝有溫度檢測及顯示儀表。在食品料滴表面形成的飽和蒸汽膜迅速進行蒸發，蒸發溫度近似等于干燥空氣的濕球溫度。所設計的干燥室可提供有效的料滴逗留時間，使料滴在不發生熱降解的情況下被*干燥。從噴霧干燥器排出的產品溫度近似等...
當前位置：