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TECHNICAL ARTICLES
氮?dú)獍l(fā)生器從制作原理上來(lái)分有物理法和電化學(xué)分離法二類(lèi)。物理法中，有中空纖維膜分離法和吸附法。電化學(xué)分離法就是水電解分離池內(nèi)吸氧。1）中空纖維膜分離法：氮?dú)饧兌?9.5%，流量范圍為0-10升/min,市場(chǎng)價(jià)格大約在10-15萬(wàn)人民幣，目前使用的大都是進(jìn)口的，國(guó)產(chǎn)達(dá)不到這個(gè)純度。2）吸附色譜法（氣相色譜分離技術(shù)）：氮?dú)饧兌?9.999%，流量范圍為0-10升/min,市場(chǎng)價(jià)格大約在3萬(wàn)人民幣左右。3）電化學(xué)分離法：氮?dú)饬髁恐挥性?.3-0.5L/min,流量大點(diǎn)的國(guó)內(nèi)技術(shù)就比較...
糧食質(zhì)量?jī)?yōu)劣很大程度上與粗脂肪含量有關(guān)，因此將粗脂肪含量作為評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要指標(biāo)是非常合適的，但是傳統(tǒng)的粗脂肪檢測(cè)方法試驗(yàn)周期長(zhǎng)、操作復(fù)雜、不能快速檢測(cè)，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代糧食生產(chǎn)、交易等檢測(cè)工作的需要，而脂肪測(cè)定儀的出現(xiàn)，則建立一種快速、準(zhǔn)確鑒定糧食品質(zhì)的方法，脂肪測(cè)定儀也成為當(dāng)前糧食質(zhì)量檢測(cè)工作中應(yīng)用的重要儀器產(chǎn)品。脂肪測(cè)定儀是在索氏抽提法的基礎(chǔ)之上所完善的一種技術(shù)，與經(jīng)典的索氏抽提法，脂肪測(cè)定儀有過(guò)之而無(wú)不及，傳統(tǒng)的索氏抽提法操作步驟復(fù)雜，操作時(shí)間長(zhǎng)、試驗(yàn)人員勞動(dòng)強(qiáng)...
1、微波消解儀要放置在牢固平穩(wěn)的臺(tái)子上，爐體頂部及左右不得有遮蓋，且要有5厘米以上的空隙，后壁應(yīng)留有10厘米以上的，保持通風(fēng)良好。2、應(yīng)避開(kāi)加熱源，以免熱氣和水蒸氣進(jìn)入微波爐內(nèi)引起故障，還應(yīng)遠(yuǎn)離自來(lái)水源，以免濺水發(fā)生漏電危險(xiǎn)。3、不要靠近強(qiáng)磁性材料或帶有磁性的電器，因?yàn)橥鈦?lái)磁場(chǎng)會(huì)干擾爐內(nèi)磁場(chǎng)均勻分布使加熱效率下降。4、其他正常實(shí)驗(yàn)室溫度及水電條件。目前，對(duì)微波加熱機(jī)理的探討很多，大多數(shù)都是從傳統(tǒng)的電磁波物理學(xué)理論出發(fā)對(duì)其加以解釋的，可簡(jiǎn)單地描述如下：分子在微波的輻射下(電場(chǎng)的...
微波消解儀在使用中很多朋友認(rèn)為比較簡(jiǎn)單，導(dǎo)致在使用中往往大意不注意一些問(wèn)題而導(dǎo)致設(shè)備的受損，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家建議在使用這種設(shè)備中要能注意這些方面的問(wèn)題。注意問(wèn)題一：在使用微波消解儀設(shè)備時(shí)候要能注意將設(shè)備密封好，尤其設(shè)備的腔門(mén)需要能夠關(guān)好，以能避免在使用過(guò)程中損壞設(shè)備，甚至出現(xiàn)一些不安全因素的存在。注意問(wèn)題二：需要注意在使用設(shè)備時(shí)候，消解樣品的量不能太少了，尤其不能低于三分之一的消解罐容積，以能保證好的使用。注意問(wèn)題三：設(shè)備上能夠使用一些防爆膜，使用防爆膜后能夠保證設(shè)備使用的更加安全。...
建立對(duì)一種試樣的微波密閉消解方法，要從三個(gè)方面著手考慮與選擇：1.樣品的稱(chēng)祥量2.分解試樣所用酸的種類(lèi)及用量3.微波加熱的功率與時(shí)間（壓力與溫度的設(shè)置）在考慮上述問(wèn)題時(shí)，我們對(duì)試樣要有所了解。因?yàn)樵囅樵谖⒉▓?chǎng)中吸收微波的能量、升溫的快慢、產(chǎn)生壓力的大小以及發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的速度和程度都和試樣的組成、濃度、性質(zhì)有關(guān)。因此在建立微波消解方法時(shí)，要對(duì)試樣的性質(zhì)有所了解，收集有關(guān)信息。如（1）樣品基體的組成和化學(xué)性質(zhì)；（2）待測(cè)元素的性質(zhì)及含量的估計(jì)；（3）有關(guān)此類(lèi)樣品的分解方法、文獻(xiàn)...
奶類(lèi)脂肪測(cè)定儀是采用比較法對(duì)奶的脂肪含量進(jìn)行測(cè)量的儀器。其特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、快捷、準(zhǔn)確。在奶品的貿(mào)易中，它所出據(jù)的數(shù)據(jù)是對(duì)各類(lèi)奶品定價(jià)的重要依據(jù)。其工作原理為：先將稀釋液加溫到一恒溫溫度并排汽，再將鮮奶和稀釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液（稀釋液的作用是用以溶解鮮奶中的蛋白質(zhì)和消除混合液中的氣泡），然后再將混合液加壓均質(zhì)，讓一恒定光源透過(guò)混合液，并實(shí)現(xiàn)光電轉(zhuǎn)換，光電流與奶脂肪含量是線性關(guān)系。用已知脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)奶樣（用羅茲法確定）對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，然后再對(duì)待測(cè)奶樣進(jìn)行測(cè)定。將被測(cè)奶...
用脂肪測(cè)定儀測(cè)樣時(shí)的注意事項(xiàng)：1.先在進(jìn)行溶解前，先對(duì)樣品進(jìn)行研磨，研磨程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨可以使脂肪的溶解在石油醚等溶劑中。2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時(shí)濾紙筒要緊密，而且濾紙筒的高不能高過(guò)回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。3.提取時(shí)是用C4H10O作為脂肪的溶劑，C4H10O的沸點(diǎn)為40℃左右，因此溫度不要太過(guò)，一般的70-85℃左右。4.實(shí)驗(yàn)中使用的試劑須是無(wú)水試劑，例如：如果實(shí)驗(yàn)中用到的是C4H10O，那么C4H10O須使無(wú)水C4H10O...
目前，對(duì)微波加熱機(jī)理的探討很多，大多數(shù)都是從傳統(tǒng)的電磁波物理學(xué)理論出發(fā)對(duì)其加以解釋的，可簡(jiǎn)單地描述如下：分子在微波的輻射下(電場(chǎng)的作用下)，轉(zhuǎn)向偶極矩發(fā)生變化，由於摩擦產(chǎn)生熱量。在微波加熱的情況下，熱量來(lái)自分子本身，這和傳統(tǒng)的加熱方式--熱量來(lái)自熱源并經(jīng)過(guò)物質(zhì)的熱傳導(dǎo)有明顯的區(qū)別。微波加熱具以下顯著的特點(diǎn)：1)和傳統(tǒng)的加熱方式相比，所用有機(jī)溶劑更少，甚至可以不采用有機(jī)溶劑2)熱傳導(dǎo)、對(duì)流性質(zhì)不好的物質(zhì)可以在短時(shí)間內(nèi)的以加熱，均勻性更好；3)可以對(duì)目標(biāo)物“選擇性”地進(jìn)行加熱，加...
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